Vorspeisen
Vorspeisensalat in hausgemachtem Honig-Senfdressing 4,90
Garnelen im Weißweinteig, dazu Mango Chutney, Wasabi Creme und gepuffter Wildreis 8,90
Ciabatta mit roter Zwiebelmarmelade, Paprika und Ziegenkäse überbacken 7,50
Gratinierter Ziegenkäse mit Blattsalaten in Passionsfruchtdressing, Oliven und getrockneten Tomaten 11,00
Dreierlei Käse (Gorgonzola, Mozzarella und Parmesan) hausgebackene Grissini Stange, Oliven, Kürbiskerne, Dip 10,50
Salate
Knackige Blattsalate mit Tomate, Paprika, Gurke, Radieschen und Zwiebeln in Honig Senfdressing 9,90
dazu gebratene Hähnchenbrustwürfel zzgl.6,90
dazu gratinierter Ziegenkäse zzgl. 7,90
dazu Kabeljaufilet im Weißweinteig zzgl. 8,90
Hauptgerichte
Rumpsteak mit Steinpilzkruste in Waldpilzsauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat 26,90
Wildschweinfilet in Sauce mit dunkler Schokolade, dazu Rotkohl, Klöße und Pflaumen-Preiselbeer-Chutney 23,90
Hirschbraten in Sauce mit dunkler Schokolade, dazu Rotkohl, Klöße und Pflaumen-Preiselbeer-Chutney 21,90
Hausgebackenes Kartoffelbrot, gefüllt mit Hirschbraten in Waldpilzsauce und Käse, dazu Salatbeilage 17,90
Hausgebackenes Kartoffelbrot, gefüllt mit Barbecue Sauerkraut und 36 Stunden gegarter Bauchspeck, dazu Salatbeilage 17,90
Hausgebackenes Kartoffelbrot, gefüllt mit Gorgonzola und Kürbis in Kürbissauce, dazu Salatbeilage 17,90
Kabeljaufilet im Weißweinteig, dazu Kartoffelstampf, Rucola-Kürbis-Salat und Chili Sauce 19,90
Zanderfilet dazu Wirsing-Karotten-Gemüse, kleine Kartoffeln und Tomaten-Estragon-Butter 22,90
Hähnchenbrustfilet, sous vide gegart, dazu Kartoffelstampf, Rucola-Kürbis-Salat und Chili Sauce 20,90
Bandnudeln mit Rucola und Kirschtomaten in Kürbissauce, dazu Parmesan 16,90
Bandnudeln mit Hähnchenbrust (sous vide gegart), Rucola und Kirschtomaten in Kürbissauce, dazu Parmesan 20,90
Fleischplatte für 2
Rumpsteak, Hirschbraten, Hähnchenbrustwürfel, dazu gemischter Salat, Tagesgemüse, Kürbis-Stampfkartoffeln und Rosmarinkartoffeln 49,90
Fischplatte für 2
Zanderfilet, Kabeljaufilet im Weißweinteig, Garnelen, gemischter Salat, Tagesgemüse, Kürbis-Stampfkartoffeln und Rosmarinkartoffeln 47,90
Weitere Angebote finden Sie auf der Tageskarte.
Dessert
„Birne“ mit Orangen-Vanille-Mousse Füllung, Schoko-Brownie und Schokoladeneis 12,00
Gebackenes Kirsch-Pflaumen-Eis mit Vanillesauce 8,90
Vanille Eis mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen 5,90
Wir haben auch Eiskugeln im Sortiment in folgenden Varianten: Vanille / Schokolade / Erdbeere 1,90 EUR
Alle Preise in EUR und inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
Tagesangebote
Entenkeule (15 Stunden sous vide gegart) mit Rotkohl, Kartoffelklößen und Bratensauce 22,50
Gänsekeule (15 Stunden sous vide gegart) mit Rotkohl, Kartoffelklößen und Bratensauce 29,50